Cireșele corneliene nu sunt otrăvitoare
Cireșele corneliene sunt ideale pentru grădină dacă aveți copii sau animale de companie. Lemnul este complet netoxic.
citește și
- Urzicile moarte nu sunt otrăvitoare, sunt chiar comestibile
- Floarea-soarelui nu este otrăvitoare, sunt chiar comestibile
- Ardeii ornamentali nu sunt otrăvitori, sunt de fapt comestibili
Fructele pot fi consumate crude, dar au un gust atât de amar, încât sunt mai bine gătite pe masă.
Doar fructele coapte, aproape negre au un gust dulce, fructat și pot fi consumate și crude.
Utilizați în bucătărie
În vremuri de nevoie, fructele ne-otrăvitoare ale cireșului cornel erau adesea folosite pentru a face gem și suc. Din moment ce tot mai mulți oameni se gândesc la vechile fructe sălbatice, cornelul este acum procesat din nou mai des.
Din fructe se pot face diverse alimente și băuturi:
- gem
- suc
- lichior
- dulciuri
- Compot de joc
- Chutney
Compotul de vânat făcut din afine și cireșe se potrivește foarte bine cu mâncărurile de vânat și pește.
Popular printre albine și multe specii de păsări
Cireșul cornel atrage albinele și bondarii nu numai datorită înfloririi timpurii a primăverii. Aricii și multe păsări adoră și fructele care se coc la sfârșitul verii.
Cireșul Cornelian se hrănește cu 15 specii de păsări diferite. Pentru grădinarii naturali, un cornel sau un gard viu întreg este cel mai bun mod de a face ceva bun pentru grădinarii de animale.
sfaturi
Numele de cireș Cornelian este înșelător. Pomul fructifer aparține familiei dogwood. Fructele nu sunt cireșe, ci doar arată foarte asemănător. Cu toate acestea, acestea sunt mult mai mici decât vișinele normale care se cultivă în grădină.