Cele mai bune sfaturi pentru uz culinar
Menta care este bine stabilită în pat sau cultivată în casă oferă primele frunze aromate de la sfârșitul lunii mai / începutul lunii iunie. Cu puțin timp înainte de înflorire, conținutul de ingrediente valoroase este la vârf. Având în vedere creșterea rapidă, apare întrebarea cu privire la cea mai gustoasă utilizare pentru recolta bogată. Avem câteva ispite dulci pentru tine:
- tocat mărunt ca ingredient în sosul de ciocolată pentru a rafina înghețata sau prăjiturile
- Confitat în sirop de zahăr ca o garnitură răcoritoare la deserturi
- Puneți lăstari întregi de mentă de căpșuni în apă strălucitoare și bucurați-vă de răcit
- Adăugați mentă proaspătă la salatele de frunze și salatele mixte
- Măcinați frunzele uscate de mentă marocană și folosiți-o în bucătăria mediteraneană
- congelați în cuburi și adăugați supă picantă de mazăre chiar înainte de servire
citește și
- Îngrijirea corectă a mentei - sfaturi practice pentru paturi și balcoane
- Combateți făinarea pe menta cu mijloace naturale
- Menta este otrăvitoare pentru pisici?
Mâncărurilor copioase, cum ar fi porcul sau gulașul de vită, li se dă ultima atingere cu frunze de mentă zdrobite. Înlocuiți busuiocul în următorul pesto cu mentă proaspătă și lăsați-vă surprins de rezultat.
Trucuri practice pentru utilizarea mentei
Pe lângă avantajele sale culinare, menta obține puncte cu atributele sale practice. Următoarele sfaturi și trucuri facilitează viața de zi cu zi datorită mentei:
- o ceașcă fierbinte de ceai de mentă ameliorează instantaneu stomacul supărat
- Căptușeți pachete mici cu frunze de mentă uscate, țânțari enervanți în cel mai scurt timp
- dacă mâinile tale miros puternic după ce toci ceapa, freacă pur și simplu câteva frunze de mentă între palme
- menta polei otrăvitoare din grădină conduce pisicile sălbatice să nu mai fie văzute niciodată
- Aplicate ca ierburi împrăștiate, furnicile fug de menta Polei
Menta japoneză cu ulei de tigru are un conținut deosebit de ridicat de uleiuri esențiale. Prin urmare, în medicină este utilizat în mod eficient în tratamentul răcelii. Tocăm frunzele proaspete, turnăm apă fierbinte peste ele și inspirăm adânc.
Sfaturi și trucuri
Ai nevoie de o respirație proaspătă? Apoi mestecați o frunză proaspăt recoltată sau două de mentă sau mentă cunoscută sub numele de mentă. Acest lucru vă va împrospăta respirația mai repede decât cuvântul „apă de gură” vă traversează buzele.
GTH