Bătrân pitic - nu este o imitație și totuși un fals cincizeci
În cadrul diverselor specii de soc, bătrânul pitic (Attich) are dreptul său de a exista. La urma urmei, are o constituție atât de robustă încât este așezată de-a lungul coastelor ca plante de protecție împotriva vântului pe dune. Cu toate acestea, în fiecare an, de-a lungul marginii pădurii, îi conduce pe culegători de boabe la lumină, deoarece fructele sale otrăvitoare arată remarcabil de asemănător cu bătrânii adevărați. Puteți identifica podeaua prin aceste caracteristici:
- Sambutul fals crește erbacee, în timp ce bătrânul adevărat este lemnos
- boabele toxice, violet-negre sunt îndreptate constant în sus, în timp ce fructele comestibile cad
- Boabele Attich au o ușoară miez pe pielea fructului
- pliantele de pe bătrânul fals sunt mai înguste și mai scurte
- Bătrânul pitic degajă un miros neplăcut
- bătrânul înșelător este semnificativ mai mic la 150 de centimetri înălțime
citește și
- Cât de repede și cât de mare crește un bătrân?
- Unde apar bătrânii?
- O privire de ansamblu asupra celor mai frumoase specii de soc
Distincția dintre fals și real nu ar trebui să ascundă faptul că bătrânul negru are un anumit conținut otrăvitor. Acest lucru se aplică în special samburii, care nu pot fi consumate crude. Otrava pe care o conține se dizolvă atunci când gătești la o temperatură de 80 de grade Celsius. Cu fructele bătrânului pitic, nicio metodă de procesare nu duce la comestibilitate.
Sfaturi și trucuri
Deoarece toxicitatea ridicată a bătrânului fals se aplică chiar și păsărilor și altor animale, ar trebui să vă abțineți de la cultivarea podului în grădina aproape naturală. O alternativă adecvată din genul socului este, de exemplu, socul galben sau bătrânul căprioarelor, care este frumos de privit și, în același timp, un hrănitor valoros pentru păsări.