Plantă de containere
Salvia de ananas nu este rezistentă și, prin urmare, este recomandată pentru plantarea în ghivece. Folosiți un vas înalt cu un volum de zece litri. Acoperiți solul cu pietriș sau cioburi și umpleți recipientul cu un amestec de substrat de compost, argilă și nisip în părți egale. Așezați vasul cu planta într-un loc luminos, unde nu există soare aprins la amiază. Nu este necesară nicio fertilizare. Ocazional, salvia ananas trebuie turnată.
citește și
- Îngrijirea potrivită pentru înțeleptul ananas
- Cum să se usuce în mod corespunzător salvie ananas
- Sfaturi și inspirație pentru utilizarea menta de căpșuni
asezonare
Frunzele și florile sunt ideale pentru prelucrarea proaspătă a preparatelor dulci și sărate, cum ar fi supele și salatele sau deserturile. Acestea pot fi adăugate la tartine din plante și fructe după ce au fost gătite. Tăiate în bucăți mici, părțile aromate ale plantei rafinează salatele de fructe și quarkul. Dacă doriți să păstrați frunzele, le puteți usca ușor.
Cum se usucă salvie ananas:
- Recoltează frunzele chiar înainte ca florile să se dezvolte
- Răspândiți foile pe ziar
- puneți-l într-un loc aerisit și uscat timp de câteva zile
ceai
Datorită aromei fructate, care se degajă în aer atunci când planta este ușor atinsă, salvia de ananas este potrivită pentru prepararea ceaiurilor. O lingură aglomerată de frunze se toarnă cu apă clocotită. După un timp de zece minute, vă puteți bucura de ceai. Aroma fină își face apariția atunci când pregătești un amestec de salvie de ananas, mentă și balsam de lămâie.
Utilizați în stare proaspătă
Deoarece frunzele plantei sunt bogate în uleiuri esențiale și vitamine, acestea ar trebui folosite în stare proaspătă. Vitaminele se pierd în timpul gătitului, în timp ce uleiurile esențiale scapă prin procesul de uscare. Prin urmare, recoltați frunzele cu puțin timp înainte de a vă pregăti mâncarea.
Rețetă pentru supă de legume:
- Tăiați pulpa unui avocado copt în bucăți
- Tocam marunt ceapa si stoarcem varul
- tăiați un castravete în bucăți
- Purificați ingredientele cu iaurtul și bulionul de legume
- decorați cu flori de salvie de ananas