Depozitarea teilor - cum se păstrează corect citricele

Cele mai bune condiții de depozitare pentru tei

În mod ideal, păstrați lămâile într-un loc răcoros, întunecat și uscat - în subsol, cămară sau mansardă. Citricele rămân apoi proaspete timp de aproximativ două până la trei săptămâni. Temperaturile cuprinse între cinci și zece grade Celsius sunt ideale.

citește și

  • Freezing Limes - Cele mai bune trei metode și sfaturi valoroase
  • Depozitarea mandarinelor - cum să păstrați cel mai bine fructele citrice
  • Depozitarea broccoli - aceasta este modalitatea corectă de a păstra legumele bogate în vitamine

sfaturi

Varul se păstrează până la cinci zile la temperatura camerei. Dacă sunt depozitate prea cald, totuși, se usucă rapid.

Țineți lămâile în frigider?

Deși teii sunt foarte sensibili la frig, există o modalitate de a păstra citricele la frigider. Așa se face:

  1. Așezați o bucată de prosop de hârtie într-un borcan de zidărie.
  2. Apoi transportați o var pe hârtie.
  3. Sigilați bine borcanul de zidărie.
  4. Așezați paharul pe raftul inferior din frigider.

Experiența practică a arătat că varul rămâne proaspăt câteva săptămâni. Asigurați-vă că frigiderul nu este mai rece decât aproximativ cinci grade Celsius.

sfaturi

Puteți păstra, de asemenea, un fel de var de felie. Cu toate acestea, ar trebui să le utilizați în câteva zile.

Congelați varul pentru o durată lungă de valabilitate

Aveți o cantitate foarte mare de tei pe care doriți să o păstrați luni de zile? Apoi, cel mai bine este să congelați citricele.

Sfaturi generale pentru depozitarea teilor

Teii, la fel ca alte citrice, sunt mereu recoltate complet coapte - adică nu se coc precum merele sau bananele. Acest lucru le extinde durata de valabilitate. Depozitați întotdeauna varul separat de fructele și legumele care se coacă după aceea, deoarece acestea din urmă secretă gazul de etilenă de coacere, ceea ce face ca citricele să se strice mult mai repede.

Este important ca aerul să circule bine între mai multe tei. Astfel evitați umezeala și mucegaiul. Așezați citricele într-un coș sau într-un castron larg cu găuri unde sunt depozitate (în afară de frigider).

O coajă tare și ridată indică faptul că ar trebui să folosiți varul imediat, altfel va începe să se muleze. În interior, un astfel de fruct este deja destul de uscat. De asemenea, ar trebui să utilizați cât mai curând posibil tei cu piele zdrobită sau deteriorată. Acordați atenție fructelor intacte atunci când cumpărați!

Jurnalul de grădină prospețime-ABC

Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp?

Jurnalul de grădină Freshness ABC ca afiș:

  • Comandați aici ieftin ca imprimare A3 pentru bucătăria dvs.
  • ca fișier PDF gratuit pentru imprimare personală