Ce părți ale capriciilor sunt comestibile?
Frunzele nasturtiumului sunt comestibile, dar unii consideră că gustul este puțin mucegăit. La fel ca florile, sunt potrivite ca ingredient într-o salată proaspătă. Aici gustul lor este destul de picant și ușor fierbinte. Se poate prepara și un ceai din frunze pentru a întări sistemul imunitar.
Puteți introduce mugurii de nasturți nedeschise ca așa-numitul înlocuitor al caperului. Chiar și semințele necoapte sunt potrivite pentru acest tip de preparare. Se fierb cu un amestec de apă, sare și oțet.
Părți comestibile ale capriciilor:
- frunze
- flori
- Muguri
- Semințe
Sfaturi și trucuri
Mananca nasturtii in fiecare zi pentru a preveni raceala.
UE