O menta nu face un Hugo
Adevărata mentă (Mentha x piperita) conduce în mod constant clasamentul în diversul gen de mentă. Planta cultivată cu un singur soi obține o aromă piperată extrem de revigorantă. Ceaiul de mentă este o parte indispensabilă a vieții de zi cu zi ca calmant al setei. În medicină, planta face minuni, ameliorând multe afecțiuni, de la simptome de frig până la presiunea stomacului și mușcăturile de insecte.
citește și
- Originea mentei
- Identificați speciile de mentă - o privire de ansamblu asupra trăsăturilor distinctive
- Hibernează menta în aer liber sau pe balcon
Între timp, susținătorii noii băuturi de cult Hugo se ridică pe ceafă, barmanul adaugă menta. Menta proaspătă este un ingredient indispensabil pentru cocktail - dar nu menta, vă rog. Aici intră în joc tipurile și soiurile versatile de mentă, care sunt populare printre fanii Hugo:
- Menta marocană: tentația aromatică din Africa de Nord
- Spearmint: clasicul din Anglia, foarte britanic - foarte cool
- Portocaliu-mentă: o seducție cu fructe tarte
- Menta de ciocolată: soiul nobil cu aroma catifelată-dulce
- Menta verde: varietatea cu gust Doublemint
Aici diferența este pe limbă
Întrebarea cu menta sau menta devine și mai relevantă dacă ați gustat următoarele soiuri:
- Menta de căpșuni: varietatea delicată pentru balcon, gustul amintește de căpșunele coapte
- Menta de chihlimbar: degajă parfumul balsamic al rășinii picante de tămâie
- Menta chimen: conferă mâncărurilor consistente din carne o aromă specială
- Menta thailandeză „Thai Bai Saranae”: este imposibil să ne imaginăm bucătăria thailandeză fără ea
- Ananas-menta „Variegata”: gust fructat, ornament în pat
Acest mic extras din varietatea cu mai multe fațete dezvăluie de ce gurmanzii acordă atât de multă importanță diferenței subtile. Gama largă de opțiuni stârnește o pasiune pentru colecționare printre grădinarii pasionați. Fără a aduce atingere diferențelor serioase în ceea ce privește aroma și gustul; Din fericire, mentele se unesc în cultivare.
Sfaturi și trucuri
La fel de versatilă ca posibilele utilizări ale mentei, planta este la fel de ticăloasă în ceea ce privește reproducerea sa. Ameliorarea reușește numai cu butași sau alergători. În cursul evoluției, acest tip de mentă a pierdut capacitatea de a produce semințe germinabile.
GTH